新年快樂，星期日３月１日「堅仔賽馬美食祭」又開鑼，先報告一下上次活動情況，２月１４日「堅仔賽馬美食祭」大家應該都贏錢兼食得開心，先講贏錢部分，全日10場賽事，我們現場只輸了第次參加第五次。至於贏就並非贏好多，當日主要用「投注伴侶」，扣掉輸的３場，仍然有不錯盈利。
用「投注伴侶」勝在贏的機會大，幾次美食祭都勉強能幫大家贏餐飯錢，我們現場透過「投注伴侶」的注碼分佈程式，把資金穩陣分配至５只到６匹馬的範圍，大概每場贏1 .8至2倍左右利潤，利潤雖少但贏面夠大，１０場我們中了７場，拉勻亦有微利，只可以說是“簡單”、“易中”，贏大錢未必可以，但要做到長期有些少利潤並不太難。
來到「堅仔賽馬美食祭」，除了賭馬，享受美食一樣開心，堅仔今季加入自助放題，每個星期不同主題美食，剛剛２月１４日是泰國主題美食，當中有幾道菜最受歡迎，現場觀眾說「海南雞」夠正宗，小食四併中，蝦丸可以說是最受歡迎，觀眾說＂夠鮮、夠爽、夠彈牙＂，亦有人喜歡「炭燒豬頸肉」，我自己就最愛「串燒牛肉」，因為夠多汁、夠Juicy。
當日其他美食還有愛辣人士必試的「香葉肉碎炒飯」，及夠獲氣的「泰式牛肉炒河」，還有香噴噴的「蒜蓉炒雜菜」和餐廳老闆私心推薦的「香茅豬排」等等。現場所有食物大量供應。來到「堅仔賽馬美食祭」，能不能贏錢捧住錢走我不保證，但我保證你食到捧住個肚走。
至於今個星期３月１日的美食主題先賣個關子，還要看報名人數而家，越多人報 ，堅仔就可以安排越多款式、越多變化。上述一整日活動連美食，堅仔只收＄３００，只計食物已經物超所值，因為我會買人均超過＄３００以上的食物給大家，堅仔本身就並非靠食物賺錢，只要大家吃得高興，跟大家一起用“投注”馬，才是我的目標。
